|
Бозата представлява сварена при високо налягане в автоклав пшеница, след което се отделят люспите и остава пасираната и подсладена пшеничена сърцевина . “ГРИБАШ” ООД стриктно и ревностно спазва класическата технология за производството на боза. Почерпен е много опин от стари майстори и производители не само от региона, а и от цялата страна. За производството се използува само чиста хлебна пшеница от най-висок клас, чиста вода и висококачествена смес от подсладители гарантиращи изцяло перфектният вкус. Опитайте!!! Опитайте!!!
|